kohra leaves benefits: सर्दियों के मौसम में सब्जी खाने के कई फायदे होते हैं। यदि आप हरी सब्जियों का सेवन करते हैं तो आप गंभीर से गंभीर बीमारी से आसानी से बच सकते हैं हरी सब्जियों में ऐसे पोषक तत्व और विटामिन पाए जाते हैं जो आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होते हैं आज हम आपको एक ऐसे पेट के बारे में बताने जा रहे हैं जिसको कहते पेट से जुड़ी सभी समस्या से छुटकारा मिल जाएगा इतना ही नहीं इस पत्ते को औषधि जड़ी बूटियां के तौर पर भी माना जाता है
दरअसल हम आपको बताने जा रहे हैं उनका नाम कोहड़ा है के पत्ते हैं जिसे सागर व सब्जी के तौर पर बनाकर सेवन किया जाता है आदिवासी महिला ऐसी सब्जी और भजिया के तौर पर बनाकर इनका सेवन करते हैं यदि आप इसका भजिया और सब्जी बनाते हैं तो यह काफी स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर होती है आज हम आपको इस पत्ते के बेहतरीन फायदा के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे जानकर आप हैरान रह जाएंगे क्योंकि यह पता कब्ज की समस्या से लेकर पेट की समस्या और गंभीर बीमारी को आसानी से छूमतों कर देगा चलिए आपको बताते हैं उनके फायदे और इनका सेवन कैसे करें?
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कहां मिलता है कोहड़ा का पत्ता?
यह पत्ता खास कर रांची के शालीमार मार्केट में बेचा जाता है खासकर आदिवासी महिलाएं द्वारा इस पत्ते को बेचा जाता है इसे खरीदने के लिए लोग दूर-दूर से आते हैं कोहड़ा का पत्ता स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है इसीलिए यह हर जगह नहीं मिलता है यदि आप कोहड़ा का पत्ता खरीदना चाहते हैं तो ज्यादातर बड़ी मार्केट में आसानी से मिल जाएगा आप ही से घर लाकर सब्जी में मिलाकर या फिर सब्जी बनाकर सेवन कर सकते हैं यह पता सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है इसीलिए दूर-दूर से लोग शालीमार मार्केट में कोहड़ा के पत्ते को खरीदने के लिए लोग जाते हैं।
खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है कोहड़ा का पत्ता
कोहड़ा का पत्ता खाने में भी स्वादिष्ट होता है और सभी तरह की बीमारी से बचने के लिए भी फायदेमंद होता है हालांकि इसे खरीदने के लिए आपको कुछ खास जगह की तलाश जरूर करनी पड़ेगी क्योंकि यह देश के हर कोने में मिलते हैं लेकिन लोग इसे बड़ी तादाद में खरीद लेते हैं आप इसे सब्जी या भजिया के तौर पर बना कर खा सकते हैं सब्जी के तौर पर आप इसे आलू में मिलाकर जैसे आप परिवारिक सब्जी बनाते हैं वैसे ही सब्जी में इस पत्ते को डालकर खा सकते हैं यह पत्ता जड़ी बूटी के तौर पर काम करता है इनमें पाए जाने वाले गुण और पोषक तत्व आपको डायबिटीज से लेकर सभी तरह की गंभीर बीमारी से बचाने में मदद करता है इसके अलावा पुरानी से पुरानी बीमारियों को ठीक करने के लिए काफी कारगर माना जाता है।
सर्दियों के मौसम में लोग ज्यादातर बीमार होते हैं ठंड के कारण वायरल संक्रमण होता है इंफेक्शन होता है इसके अलावा गले की खराश और अन्य स्वास्थ्य संबंधित समस्याएं होती है ऐसे में यदि आप इस सभी समस्या से बचना चाहते हैं या फिर गंभीर बीमारी को ठीक करना चाहते हैं तो ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट का मानना है कोहड़ा का पत्ता स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है और किसी भी तरह का साइड इफेक्ट भी नहीं होता है क्योंकि यह एक तरह की सब्जी है।
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जानिए हेल्थ एक्सपर्ट की राय क्या कहते हैं?
हेल्थ एक्सपर्ट का मानना है की राजधानी रांची के जाने वाले आयुर्वेदिक औषधि के तौर पर कोहड़ा का पत्ता इस्तेमाल किया जाता है। कोहड़ा का पत्ता नॉर्मल पेट की समस्या से लेकर गंभीर बीमारी के लिए काफी लाभदायक माना जाता है। इतना ही नहीं 12 साल से भी पुराना गैस और कब्ज की समस्या को चुटकियों में ठीक करने के लिए उपयोगी होता है इसको जितना हो सके सदा खाए इसमें अधिक तेल मसाले का उपयोग ना करें तो काफी बेहतरीन फायदे प्रदान करता है
हेल्थ एक्सपर्ट में बताया है कि एक लिमिट में ही इसका सेवन करना काफी लाभदायक होता है बच्चे से लेकर बुद्ध तक इस पत्ते का सेवन कर सकते हैं इसमें कई तरह के विटामिन और मिनरल मौजूद होते हैं खासकर यह पट्टा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है इसके अलावा इस पेट में विटामिन बी भी पाया जाता है इसमें पानी की अधिक मात्रा होती है जिससे स्वास्थ्य के लिए अधिक लाभ होता है कब्ज की समस्या गैस की समस्या और पेट को फूलने की समस्या कई तरह की स्वास्थ्य से संबंधित समस्याओं का समाधान कोहड़ा का पत्ता माना जाता है।
ज्यादातर लोग कोहड़ा का पत्ते का सेवन बिना मसाले या फिर बिना सब्जी बनाई करते हैं क्योंकि कोहड़ा के पत्ते का खाली बिना मसाला और बिना सब्जी बनाई करना अधिक लाभ प्रदान करता है। यदि आपको बार-बार कब्ज की समस्या है गैस की समस्या है सुबह उठते ही पेट जल्दी साफ नहीं होता है जोड़ों में दर्द है पुरानी गैस की समस्या है आपने कहीं तरह के घरेलू नुस्खे आजमाने के बावजूद भी किसी भी तरह का सुधार न दिखाई देने पर आप कोहड़ा के पत्ते का सेवन कर सकते हैं।
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कोहड़ा का पत्ता आपको पुरानी कब्ज की समस्या और गैस की समस्या से हमेशा के लिए छुटकारा दिलाने में मदद करता है जैसा कि हमने बताया इनमें मौजूद विटामिन और पोषक तत्व स्वास्थ्य के लिए ऑन किरण फायदे प्रदान करते हैं। यदि आप इसको भुजिया बनाकर सेवन करते हैं तो यह खाने में काफी स्वादिष्ट बनता है इतना ही नहीं लोग इसकी सब्जी बनाकर हफ्ते में 3 से 4 बार सेवन करते हैं कोहड़ा का सेवन अधिकतम रांची झारखंड में किया जाता है।
हालांकि यदि आप इसको खरीदना चाहते हैं तो आपको बड़ी बाजार में आसानी से उपलब्ध हो जाएगा क्योंकि कोहड़ा भारत के हर हिस्से में बनता है और ज्यादातर बिकता है कोहड़ा के फायदे से बहुत से लोग अनजान है। रांची और झारखंड में यह पत्ता तेजी से बिकता है क्योंकि वहां के लोगों को उनके अनगिनत फायदे के बारे में पता है झारखंड राज्य के हर बाजार में कोहड़ा के पत्ते आसानी से मिल जाते हैं।
इस आर्टिकल में हमने आपको एक ऐसे पत्ते के बारे में बताया जिनका सेवन करके आप गंभीर बीमारी को पेट संबंधित समस्या कब्ज की समस्या, गैस जोड़ों की समस्या और स्वास्थ्य संबंधित छोटी-मोटी समस्या को जड़ से ठीक करने के लिए काफी कारगर माना जाता है। इस पत्ते से ज्यादातर लोग अनजान है क्योंकि यह पट्टा हर जगह नहीं बिकता है लेकिन यह पत्ते के फायदे गजब के हैं। यदि आप भी समस्या से परेशान है कब्ज की समस्या या फिर पुरानी गैस की समस्या और इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए घरेलू या फिर आयुर्वेदिक उपचार देख रहे तो बता दे हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार कोहड़ा का यह पत्ता लाभदायक माना जाता है जिसे आप आसानी से खरीद कर घर पर सब्जी बनाकर या फिर भुजिया बनाकर सेवन कर सकते हैं